首页 > 口述 > 从小年到大年,每一天的习俗你都知道吗?这些过年习俗不可不知

据民间习俗,小年是腊月二十三,大年是正月初一,那么从小年到大年这一段时间,每一天的习俗你都清楚吗?

腊月二十三:这一天是灶王爷的上天汇报之日,民间习俗要祭祀灶王爷,所以这一天有叫祭灶,举行祭灶仪式:天一黑,先放鞭炮,然后由家里的男主人把麻糖,清茶供在灶王像前,点上线香和蜡烛,行礼祈祷,之后,麻糖则由小孩子们分而食之,就正式开始过年了,所以这一天也叫小年。小年流行吃麻糖,民间有二十三,糖瓜粘的说法。

腊月二十四:这一天要进行大扫除,二十三举行祭灶以后,就进入了新年,从二十四道春节这一段时间,一般称为“迎春日”,二十四这一天又叫“扫尘日”,所谓的扫尘,就是打扫扫房子院落,把家里家外收拾的干干净净的。除了打扫房间院落,铺盖被褥都要拆洗干净,锅碗瓢盆也洗涮一边,还有明沟暗渠都要疏浚。把家里的一切都打扫干净,所以就,民间有二十四,扫房子的说法。

腊月二十五,这一天民间习俗是做豆腐。为什么要在这一天做豆腐呢,传说灶王爷二十三上天汇报以后,玉帝要派人在这一天来暗访,看看人们是不是想灶王爷汇报的那样,勤俭持家,不铺张浪费,所以各家各户就以吃青菜豆腐表示过的很清苦勤俭,以逃过玉帝的惩罚。所以民间有谚:二十五,做豆腐。

腊月二十六:这一天,要炖大肉,要准备过年的食材了。过去的年代,老百姓都过的比较清苦,一年也吃不上几顿肉,但再节俭,也要早过年的时候吃上大鱼大肉。二十六这一天就是准备猪肉的日子,家里养猪的,把猪宰了,除了自己用的,还有一些卖给街坊四邻,没有养猪的,也有去集市上买猪肉的。虽然现在很多风俗不那么浓厚了,但二十六割猪肉还是很多地方流行的传统。

腊月二十七:这一天民间习俗是要杀鸡,过去一般家家户户都养的有鸡,二十七这一天,必定要杀鸡,但现在家里养鸡的少了,这个习俗慢慢就淡了。但二十七这一天,还是集中采购,置办年货,准备过年了。另外,二十七这一天也是洗浴的日子,传统风俗是要在这一天洗浴、洗衣,出去一年的晦气,迎接新春的到来。

腊月二十八:二十八,门上花,这一天开始就要贴门神,贴春联了。以前的门神,关羽张飞,岳飞牛皋,秦琼尉迟恭,戚继光俞大猷,各个都是花脸,所以说二十八门上花,指的就是贴门神了。另外这一天也要准备过年的主食了,在北方,主要是面食,所以这一天就首先要把把面发上,以前发面不像现在有酵母粉,个把小时就能发起,原始的发面都要发大半天的,在冬天天冷,要发上一夜的。所以一般二十八发面,二十九做馒头。

腊月二十九:这一头要做馒头了。二十八发的面已经发好,勤劳朴实的人们就会尽情发挥聪明才智,做各种各样的馒头,一些小动物的造型是必可少的,还有些加上其他的一些食材,做成大枣馒头,糯米馒头等等。当然,年有大小年之分,有些年份没有大年三十,那二十九也就承担了三十的风俗。

腊月三十:守岁。传说“年”是一种凶兽,每隔三百六十五天就到人聚集的地方来吃人,天黑过来,黎明离去,所以,民间风俗,大年三十这晚天已黑,就要放鞭炮,好把“年”这个凶兽吓跑,晚上也不睡觉,大家都聚在一起,聊天壮胆,熬上一宿,就是“守岁”。所以民间有三十晚上熬一宿的说法。

大年初一:拜年,这一天是新年的第一天,民间习俗就是大拜年了,反正沾亲带故的本家,这一天都要拜年。通常是晚辈给长辈们拜年,祝他们安康长寿,长辈们则是拿出实现准备好的压岁钱,分给晚辈,帮晚辈压住邪祟,平平安安度过一年。

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